Det Grisers Menukort

Et helt grundlæggende princip hos Det Griser er,
at maden så vidt muligt er hjemmelavet, hjemmesyltet og hjemmerørt.
Vi har gjort os umage og det håber vi du kan smage.

OBS: I vinterhalvåret (efter uge 42) kan menuen afvige. ‘Luksus hotdog’ serveres fx kun i sommersæsonen, og KO-burgeren kun i vintersæsonen.

Mad

Burger og Co.

Flæskestegssandwich / 89,-

Saftig Flæskesteg i Burgerboller smurt med Ramsløgs-Mayo, Salat, Sprøde Svær, Rødkål & Syltede Agurker

Pulled Pork Burger / 89,-

Langtidsstegt Svinekød med Barbecue Sauce i Burgerboller smurt med Ramsløg-Mayo, Salat, Coleslaw af Æble og Spidskål, Syltede Rødløg & knuste Nachos-Chips

Halloumi Burger (Vegetar) / 89,-

Friteret Halloumi-Ost i Brioche Bolle smurt med Ramsløgs-Mayo, Salat, Tomat, Agurk & Rød Peberfrugt

KO-burger / 95,-

Saftig Oksebøf i Brioche Bolle smurt med Mayo, Salat, Cheddar, Bacon, Rødløg & Vores Tomat-Chutney

Luksus Hotdog / 60,-

Stor Bornholmer Riste-Pølse i Brioche Brød med Bearnaise-Mayo, Syltede Agurker, Syltede- og Frittede Rødløg & Karse

Til Børnene

Nuggets & Fritter / 65,-

6 stk. Sprøde Kyllingenuggets med Fritter og Valgfri Dip

Snacks

Fritter / 45,-

inkl. Valgfri Dip

Løgringe 10 Stk. / 45,-

Tilføj Dip +10 kr

Chili Cheese Tops 8 Stk. / 45,-

Sprøde Kugler med Smeltet Ost og Bacon

Drikkelse

Sodavand og Most

Sodavand / 25,-

Coca Cola, Pepsi Max, Squash, Faxe Kondi

Vand på flaske / 25,-

Med/Uden Brus

Bornholmsk most / 39,-

Citron Lime, Rabarber, Hyldeblomst

Øl på fad

Anarkist Motueka Lager / 69,-

(5.6% vol – 40 cl.)

Anarkist New England IPA / 69,-

(5,4% vol – 40 cl.)

Anarkist Bloody Weizen / 69,-

(5,2 % vol – 40 cl.)

Øl på flaske

Svaneke Classic / 69,-

(4,6% vol – 50 cl.)

Svaneke ‘Sommer i Allinge’ / 69,-

(4.7% vol – 50 cl.)

Svaneke Don’t Worry Alkoholfri / 69,-

(<0,5% vol. – 50 cl.)

Skuldborg Bryghus – Gylden Daggry / 49,-

(5.5% vol. – 33 cl.)

Vin og Cocktails

Rosé / Glas 75,- | Flaske 295,-

Rosé d’Anjou, Loire

Rødvin / Glas 75,- | Flaske 295,-

Petit Bourgeois, Loire

Hvidvin / Glas 75,- | Flaske 295,-

Risling

Nohrlund Gin & Mango Smash / 75,-

Gin, Mango, Citrus & Enebær – 6.5% vol.

Varme Drikke

Sort kaffe m/Refil / 35,-

Americano m/Refil

Kaffe m/Mælk / 35,-

Espresso, Cafe latte, Cortado,
Cappuccino, Cafe au lait

Kakao / 35,-

Lys el. Mørk m/Flødeskum